Sanduíche Natural de Atum Especial

Ingredientes:

• 2 fatias de pão de fôrma integral;
• 2 colheres [sopa] de cebola média picada em pequenos pedaços;
• 1 punhado de cebolinha picada;
• ¼ de lata de atum sólido conservado em água;
• 1 colher [sopa] de suco de limão;
• 4 tomates-cereja cortados em cubos;
• 2 folhas de alface cortadas em tiras;
• 1 colher [sopa] de creme de ricota light;
• 1 colher [sopa] de requeijão light;
• 1 colher [sopa] de azeite;
• Sal e pimenta a gosto.

Sanduíche Natural de Atum Especial

Modo de Preparar:

• Desfie e amasse o atum.
• Acrescente o restante dos ingredientes, deixando de lado apenas a alface.
• Finalize com o tempero.
• Monte o sanduíche com o patê e as folhas de alface.

Fonte: http://receitas.taofeminino.com.br

 

 

 

Outras Receitas:

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Informações Úteis:

Tipos de Limão:

Tipos de limões e suas características:

Taiti:

É o menos ácido e o mais encontrado no país.

Para identificá-lo no mercado é fácil: a casca é fina e é aquele que tem poucas sementes, com formato mais arredondado.

Por ser bastante suculento, é ideal para limonadas e drinks como a caipirinha.

Cravo ou caipira:

Ele tem sabor e aroma bem característicos e é também conhecido como limão-rosa.

A casca é alaranjada e tem nervuras.

É boa opção para marinar carnes e temperar saladas.

Galego:

É aquele limão menor, com a casca mais fina e verde clara, de formato bem arredondado.

Mas não se engane pelo tamanho, apesar de pequeno é bem suculento.

A acidez não é muito forte, o que torna esse tipo indicado para uma variedade grande de receitas: sorvetes, molhos, tempero, drinques, doces e sucos.

Siciliano:

Esse é o “verdadeiro” limão.

O mais antigo do mundo, é também conhecido como eureka ou Lisboa.

Sua casca é amarelada e bem grossa e seu formato é alongado.

Ele não é muito suculento como os outros.

Seu sabor é bem ácido, o que faz dele matéria prima ideal para molhos e para saborizar pratos cheios de personalidade como risotos.

(fonte: http://www.conquistesuavida.com.br)