Salada Francesa 08
Ingredientes:
5 panquecas abertas sem recheio ou massa de lasanha cozida
2 maçãs
200 g de presunto
200 g de queijo muçarela
1 peito de frango grande desfiado
1 abacaxi
Algumas folhas de alface
Molho:
Maionese, mostarda, catchup, limão, azeite de oliva e sal
Salada Francesa 08
Modo de Preparar:
- Tempere o peito do frango, cozinhe e desfie.
- Fatie o abacaxi no sentido do cumprimento.
- Corte as maçãs em fatias, coloque dentro da água com algumas gotas de limão até a hora de serem usadas.
- Reserve.
Molho:
- Misture tudo e reserve na geladeira.
Montagem:
- 1-alface
- 2-abacaxi
- 3-presunto
- 4-peito de frango
- 5-queijo
- 6- panquecas
- Está na hora de utilizar o molho.
- Em cada camada que você for arrumando vá passando o molho com uma colher.
- Arrume a salada em uma travessa bem bonita ou em uma saladeira.
Fonte: http://www.cybercook.com.br
Receitas de Arroz:
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Informações Úteis:
Tipos de Maçã:
Maçã argentina: variedade de maçã de origem argentina, grande e vermelha, de polpa aromática, doce e farinhosa.
Maçã Baigent: variedade de maçã de cor vermelha, que se estende uniformemente sobre a superfície do fruto, manchas cor de terra e listras vermelhas mais escuras.
Maçã Fuji: variedade de maçã, de formato redondo, coloração vermelha, estriada e lisa, e polpa aromática e suculenta, de sabor doce.
Maçã gala: maçã de formato redondo e alongado, de tamanho médio, vermelha com manchas amareladas, polpa firme, crocante e suculenta e de sabor muito doce.
Maçã Fuji Suprema: variedade de maçã de coloração vermelha, rajada, cor de fundo esverdeada, polpa amarelo-clara, textura firme, suculenta, doce e com baixa acidez.
Maçã imperatriz: variedade de maçã de formato oblongo, de casca lisa e brilhante, de coloração vermelha, polpa firme e suculenta, de sabor agradável.
Maçã red: variedade de maçã de origem norte-americana, grande e vermelha, de polpa aromática e doce, porém não muito suculenta.
Maçã Royal Gala: variedade de maçã de tamanho médio a pequeno, com fruto muito crocante, estriado e bicolor, em tons de vermelho de intensidade variável, e acentuado equilíbrio entre a acidez e o açúcar.
Maçã Verde: variedade de maçã de origem europeia e asiática, de casca verde, bastante suculenta e saborosa, doce, porém com um leve sabor ácido.
(fonte: http://michaelis.uol.com.br)
