Pizza de Frango ao Pesto
Ingredientes:
- ½ xícara (115 g) de molho pesto de manjericão
- 1 disco de massa de pizza pré-cozida
- 2 xícaras (280 g) de peito de frango cozido cortado em tiras
- 170 g de corações de alcachofra escorridos
- ½ xícara (65 g) de queijo fontina ralado
Pizza de Frango ao Pesto
Modo de Preparar:
- Preaqueça o forno em temperatura bem alta (230ºC).
- Espalhe o pesto sobre a massa de pizza, distribua o frango e a alcachofra e termine com o queijo ralado por cima.
- Leve ao forno e asse por 8-10 minutos, ou até o queijo derreter e dourar um pouco.
- Sirva a seguir.
Fonte: http://allrecipes.com.br
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Informações Úteis:
Manjericão:
O consumo de Manjericão está sendo cada vez mais associado a uma série de benefícios à saúde.
Mas para que serve o Manjericão?
Quais são suas propriedades para boa forma e saúde?
Além de sua função gastronômica, como tempero utilizado frequentemente em diversos alimentos, ele ainda protege o corpo a ataques bacterianos, estimula a memória, melhora a pele e a visão e alivia o estresse.
Conhecida desde a Grécia Antiga, a especiaria desempenha ainda as funções de desintoxicante, antisséptico e ajuda a reestabelecer o organismo de todo o tipo de infecção.
Nativa da Índia e de outras áreas tropicais da Ásia, a erva contém uma grande variedade de óleos essenciais, tais como eugenol, citronelol, linalol, citral, limoneno e terpineol.
Estes compostos são conhecidos pelas propriedades do manjericão anti-inflamatórias e antibacterianas.
Benefícios do Manjericão:
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Ajuda no tratamento de resfriados
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Ajuda o alívio da tosse
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Auxilia na melhoria do sistema imunológico
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É antisstress
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Colabora na melhoria de visão
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Ajuda a melhorar a pele
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Melhora a saúde bucal
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Ajuda a eliminar pedras nos rins
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Ajuda a tratar problemas de estômago
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Alivia a dor de cabeça
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Colabora na melhoria do sistema cardiovascular
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Ajuda o sistema respiratório
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Ajuda a melhorar o sistema nervoso
(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
