Frango Xadrez 11

Ingredientes:

• 500 g de filé de frango cortado em cubos pequenos
• 3 colheres (sopa) de molho de soja
• 2 cebolas pequenas cortadas em fatias grossas
• 1 colher (sopa) de pimentão verde cortado em cubos
• 1 colher (sopa) de pimentão vermelho cortado em cubos
• 2 colheres (sopa) de salsão cortado em tiras finas
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de amendoins

Frango Xadrez 11

Modo de Preparar:

• Tempere os pedaços de frango com o molho de soja, sal e a pimenta-do-reino.
• Coloque para fritar numa panela em fogo médio, mexendo de vez em quando.
• Acrescente a cebola, os pimentões e o salsão.
• À parte, dissolva o amido de milho em um pouco de água e acrescente ao refogado.
• Mexa bem até o molho engrossar.
• Decore com o amendoim.

Fonte: http://maisequilibrio.terra.com.br (foto: Mais Equilíbrio)

Outras Receitas:

Asa de Frango Grelhada

Gelatina Light de Peras

Goiabada Quente com Tapioca

Mousse Cremosa de Chocolate

Pavê Tradicional 02

Informações Úteis:

Pimentão:

O pimentão adiciona um sabor especial a saladas e pratos, mas como vegetal, sua contribuição não se limita a seu sabor, mas também inova nas receitas saudáveis e até pouco calóricas.

Sabemos algumas informações sobre o alimento, mas é importante que as suas propriedades sejam desbravadas, para que assim, os benefícios à saúde sejam aliados à contribuição para a boa forma.

Vamos conhecer um pouco mais sobre os benefícios do pimentão, para que serve e as propriedades que podem ajudar você a ficar sempre em dia com as medidas.

Benefício do Pimentão:

• Possui efeito analgésico

• Fortalece o sistema imunológico

• Ajuda a combater a ansiedade

• Ajuda contra o câncer

• Ajuda no emagrecimento

• Ajuda a saúde da pele, cabelo e unhas

• Ajuda no controle do colesterol

• Contribui para uma visão saudável

• Ajuda o metabolismo muscular

• Ajuda a manter os ossos e dentes saudáveis

(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)