Frango com Café 02

Frango com Café 02

Frango com Café 02

Ingredientes:
  • 1 kg de sobrecoxas de frango sem pele
  • 100 g de margarina derretida
  • 200 g de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • ½ colher (sopa) de Café Solúvel Iguaçu Granulado

Frango com Café 02
Modo de Preparar:
  • Dissolva o café na água e espere esfriar.
  • Passe os pedaços de frango na manteiga derretida e role pelo queijo parmesão.
  • Arrume o frango em refratário untado, um ao lado do outro.
  • Coloque o café preparado entre os pedaços e leve ao forno para dourar, cozinhar a carne e secar o café.
Fonte: http://www.cafeiguacu.com.br (foto: Café Iguaçu)
 
 
Mais Receitas:
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Informações Úteis:
Queijo Parmesão:
O parmesão é o queijo que possui a maior quantidade de cálcio. 50 g do alimento, valor diário recomendado, conta com 59% da necessidade do nutriente em um dia. “A função principal do cálcio no organismo é a construção e manutenção da estrutura dos ossos e dentes.
Seu consumo é fundamental para a saúde óssea”, explica a nutricionista Bruna Quintanilha, da fabricante de queijos Tirolez.
Além disso, uma pequena quantidade do nutriente atua na contração muscular, inclusive cardíaca e vascular, na transmissão do impulso nervoso e secreção glandular.
“Estudos observacionais cada vez mais numerosos passaram a detectar associação entre o baixo consumo de cálcio e o aumento da massa gorda.
Acredita-se que o benefício envolva mecanismo celulares nos adipócitos, além de uma ação intestinal”, diz Quintanilha.
O parmesão ainda é o queijo que conta com a maior concentração de proteínas, 50 gramas do alimento possuem 35% das necessidades diárias do nutriente.
Atenção: Infelizmente, ele também é o que conta com os maiores valores de sódio, 33% da necessidade diária em 50 gramas do queijo.
Esta substância em excesso pode levar ao aumento da pressão arterial.
Além disso, a mesma quantidade possui 37% da quantidade máxima de gorduras saturadas recomendadas por dia.
(fonte: http://www.minhavida.com.br)

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