Farofa de Festa 03

Ingredientes:

• ½ kg de farofa pronta
• 100 g de bacon picadinho
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• ½ xícara (chá) de nozes trituradas grosseiramente
• 1 xícara (chá) de uvas-passas sem semente
• Salsinha
• Sal se necessário

Farofa de Festa 03

Modo de Preparar:

• Em uma panela doure na manteiga e azeite o bacon, a cebola e o alho.
• Acrescente os demais ingredientes.
• Mexa bem e desligue.
• Acompanhamento para carnes e aves.

Fonte: http://gshow.globo.com/receitas-gshow (foto: G Show)

Mais Receitas:

Fraldinha Assada na Cerveja com Farofa de Arroz

Almôndega com Queijo Prato

Costela no Sal Grosso de Forno

Carne Guisada com Anchovas

Escalope ao Molho Madeira com Arroz à Piemontese

Informações Úteis:

Cebola:

A cebola, um alimento popular que é usado como tempero na maior parte dos pratos, também é ótima para prevenir e a combater hipertensão e doenças relacionadas principalmente com circulação sanguínea e coração como colesterol ou triglicerídeos altos.

Embora comer grandes quantidades de cebola possa irritar o estômago e provocar gases, ela faz muito bem à saúde de forma geral.

Existem muitos tipos de cebola, como a roxa ou a chalota que são as mais populares, e que podem ser ingeridas, cruas na salada, em conserva, cortada às fatias em assados, picadinha no arroz e até triturada em molhos para ser consumida disfarçada por quem não gosta da sua textura.

A cebola também tem um excelente poder antibacteriano e por isso uma utilização muito popular é deixar 1 cebola cortada ao meio no mesmo cômodo do indivíduo com gripe.

Ela é bactericida e purificar o ar, utilizada para controlar a evolução de doenças respiratórias tanto para evitar o agravamento de gripes e resfriados.

Uma boa forma de aproveitar esse benefício consiste em deixar 1 cebola cortada ao meio no mesmo cômodo do indivíduo com gripe.

Além disso, a cebola é um excelente remédio natural para o tratamento da tosse devido a sua propriedade expectorante que ajuda na eliminação do catarro e na limpeza das vias respiratórias, trazendo alívio para crises de tosse e congestão nasal tanto em adultos como em crianças.

Fonte: https://www.tuasaude.com