Patê Light de Queijo

Ingredientes:

• 80 g de queijo branco amassado
• 2 xícaras (chá) de peito de chester defumado, cozido e desfiado,
• 2 folhas de salsão picado
• 1 maçã-verde picada em pedaços bem pequenos ou ralada
• 4 colheres (sopa) de maionese light

Patê Light de Queijo

Modo de Preparar:

• Junte o queijo branco com o peito de chester, o salsão, a maçã verde, a maionese e misture muito bem.
• Mexa bem e coloque em potes.
• Sirva com pão diet, torradas, biscoitos dietéticos, salsão, pepino ou cenouras cortadas em tiras.

Fonte: http://www.bonde.com.br (foto: Bonde)

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Informações Úteis:

Tipos de Maçã:

Maçã argentina: variedade de maçã de origem argentina, grande e vermelha, de polpa aromática, doce e farinhosa.

Maçã Baigent: variedade de maçã de cor vermelha, que se estende uniformemente sobre a superfície do fruto, manchas cor de terra e listras vermelhas mais escuras.

Maçã Fuji: variedade de maçã, de formato redondo, coloração vermelha, estriada e lisa, e polpa aromática e suculenta, de sabor doce.

Maçã gala: maçã de formato redondo e alongado, de tamanho médio, vermelha com manchas amareladas, polpa firme, crocante e suculenta e de sabor muito doce.

Maçã Fuji Suprema: variedade de maçã de coloração vermelha, rajada, cor de fundo esverdeada, polpa amarelo-clara, textura firme, suculenta, doce e com baixa acidez.

Maçã imperatriz: variedade de maçã de formato oblongo, de casca lisa e brilhante, de coloração vermelha, polpa firme e suculenta, de sabor agradável.

Maçã red: variedade de maçã de origem norte-americana, grande e vermelha, de polpa aromática e doce, porém não muito suculenta.

Maçã Royal Gala: variedade de maçã de tamanho médio a pequeno, com fruto muito crocante, estriado e bicolor, em tons de vermelho de intensidade variável, e acentuado equilíbrio entre a acidez e o açúcar.

Maçã-Verde: variedade de maçã de origem europeia e asiática, de casca verde, bastante suculenta e saborosa, doce, porém com um leve sabor ácido.

(fonte: http://michaelis.uol.com.br)