Frango Empanado com Creme de Milho 01

Ingredientes:

• 6 filés de frango médios;
• 60 g de farinha de rosca, temperada com sal e pimenta-do-reino;
• Azeite de oliva ou óleo de milho para fritar;
• 1 colher (sopa) de amido de milho;
• 1 garrafinha (200 ml) de leite de coco;
• 1 xícara (chá) de milho cozido (pode ser de lata);
• 1 cebola média picada, sal e pimenta-do-reino a gosto;
• Salsa picadinha para decorar.

Frango Empanado com Creme de Milho 01

Modo de Preparar:

• Passe o frango na farinha de rosca temperada e doure no óleo.
• Quando estiver bem dourado, escorra sobre papel-absorvente e transfira para uma travessa.
• Mantenha os filés aquecidos.
• Prepare o creme de milho, refogando em duas colheres (sopa) de óleo a cebola, o sal e a pimenta-do-reino.
• Sem deixar dourar acrescente, logo em seguida, o leite de coco.
• Dissolva o amido de milho em um pouco de água fria (4 a 5 colheres de água) e adicione aos poucos ao creme, juntamente com o milho.
• Deixe cozinhar, mexendo por alguns minutos até que engrosse.
• Sirva o frango e o creme em travessas separadas.

Fonte: http://www.jornaldodia.com.br

Mais Receitas:

Geleia de Morango 03

Geleia de Morango 04

Geleia de Morango 05

Geleia de Morango 09

Smoothie Saudável de Abacaxi e Morangos

Informações Úteis:

Cebola:

A cebola, um alimento popular que é usado como tempero na maior parte dos pratos, também é ótima para prevenir e a combater hipertensão e doenças relacionadas principalmente com circulação sanguínea e coração como colesterol ou triglicerídeos altos.

Embora comer grandes quantidades de cebola possa irritar o estômago e provocar gases, ela faz muito bem à saúde de forma geral.

Existem muitos tipos de cebola, como a roxa ou a chalota que são as mais populares, e que podem ser ingeridas, cruas na salada, em conserva, cortada às fatias em assados, picadinha no arroz e até triturada em molhos para ser consumida disfarçada por quem não gosta da sua textura.

A cebola também tem um excelente poder antibacteriano e por isso uma utilização muito popular é deixar 1 cebola cortada ao meio no mesmo cômodo do indivíduo com gripe.

Ela é bactericida e purificar o ar, utilizada para controlar a evolução de doenças respiratórias tanto para evitar o agravamento de gripes e resfriados.

Uma boa forma de aproveitar esse benefício consiste em deixar 1 cebola cortada ao meio no mesmo cômodo do indivíduo com gripe.

Além disso, a cebola é um excelente remédio natural para o tratamento da tosse devido a sua propriedade expectorante que ajuda na eliminação do catarro e na limpeza das vias respiratórias, trazendo alívio para crises de tosse e congestão nasal tanto em adultos como em crianças.

Fonte: https://www.tuasaude.com