Ingredientes:

• 1  xícara de (chá) de amido de milho
• 1 ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara de (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de casca de limão ralada

Modo de Preparar:

• Peneire juntos os ingredientes secos.
• Junte os demais ingredientes e amasse bem, até obter uma massa homogênea. 
• Molde os biscoitos e leve ao forno moderado, em assadeira untada e polvilhada, por 20 minutos aproximadamente.

Fonte: Bia – http://www.maestra.com.br/vamola