Ingredientes:

• 01 batata
• 02 fatias de mussarela
• 100 g de farinha de trigo
• 150 ml de cerveja
• Noz moscada
• Orégano.

Modo de Preparar:

• Cozinhe a batata.
• Não cozinhar demais.
• Descasque e corte em rodelas de 0,5 cm.
• Corte a mussarela no tamanho da batata.
• Salpique noz moscada, sal e pimenta do reino.
• Faça um sanduíche com as batatas.

Massa:

• Misture a farinha de trigo, um pouco de orégano e cerveja até que a massa adquira uma consistência de creme pesada.
• Passe a batata recheada com mussarela na massa por todos os lados e frite em óleo quente a 180ºC, por 5 minutos mais ou menos.

Fonte: http://www.abbabatatabrasileira.com.br