Ingredientes:

• 250 g de farinha
• 125 g de manteiga ou banha
• 65 g de açúcar
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• Casca de limão
• Chantilly
• Morango

Modo de Preparar:

• Deita-se a farinha num alguidar e depois deitam-se os outros ingredientes e mexendo tudo ligeiramente com os dedos.
• Tirar os pedaços que se moldam com os dedos para forrar pequenas fôrmas de queques que se cozem em formas bem quentes.
• Depois de cozidas deixam-se arrefecer, deita-se o chantilly e põem-se um morango por cima.

Fonte: Culinária Daqui e Dali – http://pns.blogs.sapo.pt – Portugal