Ingredientes:

• 4 filés de frangos já limpos
• 2 limões
• 2 dentes de alhos
• 1 vidro de palmito pequeno picados
• 1 cebola picadinha
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere os filés com alho, sal, pimenta, 1 limão, azeite, e deixe descansar por 20 minutos.
• Grelhe os filés em uma frigideira quente, um a um, e regando com o suco do outro limão.
• Reserve.
• Na mesma frigideira coloque a cebola picadinha e refogue até murchar.
• Adicione os palmitos.
• Dissolva o amido no leite, misture aos palmitos, e mexa até engrossar.
• Sirva com arroz branco.

Fonte: http://cybercook.com.br