Ingredientes:

• 1 peito de frango sem pele e ossos
• 1 cenoura grande
• 1 batata grande
• 1 xícara [chá] de arroz
• ½ xícara [chá] de couve-flor
• ½ xícara [chá] de brócolis
• ½ xícara [chá] de abóbora picada
• ½ xícara [chá] de vagem
• 1 dente de alho
• 2 l de água
• 1 colher [sopa] de óleo
• ½ colher [sopa] de colorau

Modo de Preparar:

• Picar o peito de frango em cubos pequenos.
• Fritar o alho e o peito de frango.
• Adicionar o colorau e sal a gosto.
• Colocar a água na panela.
• Adicionar os vegetais picados.
• Esperar cerca de 10 minutos ou até os vegetais ficarem macios.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://horadesantacatarina.clicrbs.com.br