Ingredientes:

• 2 peitos de frango desossados
• 4 colheres (sopa) de mistura em pó para creme de cebola
• 2 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 ovos batidos
• Farinha de rosca
• 4 fatias de queijo mussarela
• 4 fatias de presunto
• Óleo para fritar

Modo de Preparar:

• Lave os peitos de frango e, com o auxílio de uma faca, corte filés.
• Tempere os filés com o creme de cebola, o alho, o sal, a pimenta e deixe na geladeira por 30 minutos.
• Recheie os filés com fatias de queijo e de presunto e feche-os com auxílio de um palito.
• Passe-os pelo ovo e pela farinha de rosca.
• Frite-os com óleo quente até dourar.

Fonte: http://www.receitasdemae.com.br