Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão ninho
• 1 potinho de caldo de carne
• 1 tablete de caldo de carne
• 4 colheres de shoyu
• 1 cálice de saquê
• Cheiro-verde a gosto
• 1 bandeja de shimeji picados
• 1 bandeja de shiitake picados
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de margarina
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Cozinhe o macarrão com sal e o tablete de caldo de carne, deixe al dente.
• Reserve.
• Em uma panela funda, acrescente a margarina, os cogumelos picados e refogue, após coloque o saquê, o shoyu, o potinho de caldo de carne e deixe cozinhar até ficarem moles.
• Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e o cheiro verde e sirva.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br