Ingredientes:

• 1 kg de batatas
• ½ xícara de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• Sal a gosto
• 1 dente de alho espremido

Modo de Preparar:

• Cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas
• Descasque-as ainda quentes, desde que consiga manuseá-las, esprema as batatas no espremedor.
• Leve-as a um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, mexa até que a margarina derreta por completo.
• Acrescente o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br (foto: Tudo Gostoso)