Ingredientes:

• Pão RAP 10 integral
• 150 g de rosbife de alcatra
• 250 g de queijo holandês Maasdam (pode ser substituído pelo emmenthal ou gruyère)
• 1 bandeja de shimeji
• 4 colheres (sopa) de creme de ricota, uma colher por wrap (pode ser substituído por cream cheese)
• Shoyu e azeite para refogar o shimeji

Modo de Preparar:

• Em uma panela refogar o shimeji com shoyu e azeite a gosto.
• Em uma frigideira colocar o pão e o recheio.
• Quando pronto adicionar o creme de ricota e o shimeji.

Fonte: http://www.glamoureglace.com (foto: Glamour e Glace)