Ingredientes:

• 2 tomates maduros;
• ½ xícara [chá] de vinagre;
• 1 xícara [chá] de água;
• 3 colheres [sopa] de açúcar;
• ½ xícara [chá] de catchup;
• 1 colher [sopa] de amido de milho.

Modo de Preparar:

• Lave bem os tomates, corte em pedaços grosseiros e bata no liquidificador.
• Em uma panela adicione o vinagre, a água, o açúcar, o catchup e o molho de tomate e cozinhe até ferver.
• Junte o amido de milho dissolvido em água e deixe engrossar mais um pouco.
• Sirva acompanhado da massa da preferência, fica com um sabor bem adocicado.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br