Risoto de Chop Suey 02

Ingredientes:

  • 450 g de arroz branco cozido
  • 1 ½ colher (sopa) de camarão miúdo, limpo e cozido
  • 50 g de presunto cozido cortado em cubos de ½ cm
  • ½ colher (sopa) de cebolinha picada
  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 1 colher (chá) de molho de soja
  • 1 ovo mexido
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Esquente o óleo de soja em uma frigideira.
  • Coloque o ovo mexido e espalhe pela frigideira.
  • Ele deve ser separado em muitos pedaços.
  • Quando o ovo estiver frito, acrescente o arroz, o presunto, o camarão e o molho de soja.
  • Esquente muito bem.
  • Acrescente a cebolinha picada e salgue a gosto.
  • Sirva bem quente.

Fonte: http://livrodereceitas.com

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