Ingredientes do Hot Dog Assado 01:
Massa:
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 3 colheres (sopa) de margarina light
- 2 gemas de ovo
- Sal a gosto
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de cebola ralada
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
Recheio:
- 1 lata de molho de tomate (395 g)
- 250 g de salsichas cortadas ao meio (no sentido do comprimento)
E ainda:
- 1 gema de ovo para pincelar
- Margarina e farinha para juntar
Modo de Preparar o Hot Dog Assado 01:
Massa:
- Misture todos os ingredientes e amasse bem até obter uma massa uniforme. Reserve.
Recheio:
- Junte o molho de tomate com as salsichas.
Montagem:
- Abra a massa com 0,5 cm de espessura sobre uma superfície enfarinhada.
- Corte quadrados de 15 cm de largura por 10 cm de altura.
- Recheie com duas metades de salsichas e molho, fechando no formato retangular.
- Coloque numa assadeira untada e enfarinhada e pincele com a gema.
- Leve ao forno médio por 20 minutos.
Fonte: Culinária Delícia – www.peetersplace.com.br
Cebola:
A cebola é um daqueles alimentos que, por estarem tão presentes no nosso dia a dia, acabam não sendo notados pelas suas propriedades nutritivas. Mas ainda que não seja um alimento da moda, a cebola dá conta do recado.
Benefícios da Cebola:
- Favorece a perda de peso
- Eleva os níveis de testosterona
- Melhora a circulação
- Combate a prisão de ventre
- Previne o envelhecimento da pele
- Controla a glicemia
- Ajuda na prevenção do câncer
- Tem ação anti-inflamatória
- Fortalece os cabelos
- É diurética
(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
