Ingredientes:

• 4 filés de pescada-amarela
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 1 ovo ligeiramente batido
• ½ xícara (chá) de farinha de rosca
• Manteiga ou margarina para untar

Modo de Preparar:

• Preaqueça o forno em temperatura média (170°C).
• Tempere os filés de peixe com o sal, a pimenta, o suco de limão e a salsa picada.
• Passe os filés pelo ovo e depois na farinha de rosca.
• Coloque os filés numa assadeira muito bem untada com manteiga ou margarina.
• Leve ao forno preaquecido por uns 30 minutos, até os filés ficarem dourados.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br