Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 4 bifes altos de contrafilé
• 2 cebolas fatiadas
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
• 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
• 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de Preparar:

• Em uma frigideira grande e grossa, em fogo alto, aqueça 1 colher (sopa) de azeite.
• Doure 2 bifes por vezes por 3 minutos de cada lado para malpassado e 3 para ficar no ponto.
• Reserve aquecido.
• Na mesma frigideira, adicione o restante do azeite e a cebola.
• Refogue, em fogo alto, por 5 minutos ou até dourar.
• Junte o molho inglês, sal, pimenta e misture.
• Tempere a carne com sal e pimenta e disponha em uma travessa.
• Espalhe a cebola e polvilhe com as ervas.
• Sirva em seguida.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br