Sanduíche de Abobrinha

Sanduíche de AbobrinhaIngredientes do Sanduíche de Abobrinha:

  • 4 pães franceses integrais
  • 1 abobrinha cortada em fatias no sentido do comprimento
  • 4 mussarelas de búfala cortadas em fatias
  • 4 tomates-cereja fatiados
  • Azeite de oliva para regar
  • Manjericão para salpicar

Modo de Preparar o Sanduíche de Abobrinha:

  • Corte os pães ao meio e distribua as fatias de abobrinha.
  • Coloque as fatias de tomate e de mussarela sobre a abobrinha.
  • Regue com azeite.
  • Leve ao forno para aquecer, salpique o manjericão e sirva.

Fonte: www.peetersplace.com.br

Abobrinha:
A abobrinha é originária das Américas e pode ser encontrada nas cores amarelo, verde-claro e verde mais escuro.
Ainda que popularmente considerada como um vegetal, botanicamente está classificada como uma fruta pertencente à família da melancia, melão, moranga e pepino (espécie Curcubita pepo).
Benefícios da Abobrinha:
  • Possui poder antioxidante
  • Colabora na regulação dos níveis de açúcar no sangue
  • Possui benefícios anti-inflamatórios
  • Suas sementes possuem ação antimicrobiana
  • Auxiliar na saúde da próstata
  • Traz benefícios contra o câncer
  • Protege o organismo contra a ama
  • Fortalece os dentes e os ossos
  • Ajuda a diminuir o colesterol ruim
  • Auxilia na diminuição de peso
  • Excelente para o coração
(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)

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