Ingredientes da Cebola Assada com Alecrim:

• 2 cebolas
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 4 ramos de alecrim pequenos
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparar:

• Preaqueça o forno a 200 °C (temperatura média).
• Descasque e corte as cebolas em quatro partes.
• Lave e seque os raminhos de alecrim.
• Transfira todos os ingredientes para uma assadeira e regue com o azeite.
• Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora.
• Leve para assar por cerca de 20 minutos ou até ficarem douradas.
• Retire do forno e sirva a seguir.

Fonte: http://panelinha.ig.com.br (foto: Panelinha)

Cebola:

A cebola é um daqueles alimentos que, por estarem tão presentes no nosso dia a dia, acabam não sendo notados pelas suas propriedades nutritivas.

Mas ainda que não seja um alimento da moda, a cebola dá conta do recado.

Afinal, quais são os benefícios da cebola?

Fonte de uma série de compostos com propriedades medicinais, a cebola não apenas traz benefícios à saúde como também pode ser uma grande aliada de quem está tentando emagrecer ou apenas manter o peso.

Confira alguns dos principais benefícios da cebola e também algumas dicas para aproveitar ao máximo todas as propriedades de um dos alimentos favoritos dos brasileiros.

Benefícios da Cebola:

• Favorece a perda de peso
• Eleva os níveis de testosterona
• Melhora a circulação
• Combate a prisão de ventre
• Previne o envelhecimento da pele
• Controla a glicemia
• Ajuda na prevenção do câncer
• Tem ação anti-inflamatória
• Fortalece os cabelos
• É diurética

(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)