Ingredientes do Molho Madeira 04:

• 1 copo de vinho tipo madeira
• 1 cubo de caldo de carne
• 2 colheres (sobremesa) de amido de milho
• ½ cebola picadinha
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Sal

Modo de Preparar o Molho Madeira 04

• Refogue a cebola na manteiga.
• Acrescente a metade do vinho e coloque o caldo.
• Deixe o cubo dissolver e acrescente a outra metade do vinho com o amido dissolvido.
• Mexa bem até chegar à consistência desejada.
• Prove e corrija o sal se for preciso.
• Se for congelar, use farinha de trigo no lugar do amido de milho.
• Se tiver um molho de carne assada ou o verdadeiro caldo de carne, acrescente um copo no lugar do cubo de caldo e aumente a quantidade de amido de milho.
• Também fica muito bom.

Fonte: www.peetersplace.com.br

Cebola:

A cebola é um daqueles alimentos que, por estarem tão presentes no nosso dia a dia, acabam não sendo notados pelas suas propriedades nutritivas. Mas ainda que não seja um alimento da moda, a cebola dá conta do recado.
Benefícios da Cebola:

• Favorece a perda de peso
• Eleva os níveis de testosterona
• Melhora a circulação
• Combate a prisão de ventre
• Previne o envelhecimento da pele
• Controla a glicemia
• Ajuda na prevenção do câncer
• Tem ação anti-inflamatória
• Fortalece os cabelos
• É diurética

(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)