Ingredientes da Salsicha Empanada Aperitivo:

• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal e pimenta a gosto
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 ovo batido
• 1 colher (sopa) de margarina derretida
• 16 salsichas para hot dog
• Salsa picada a gosto

Modo de Preparar a Salsicha Empanada Aperitivo:

• Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e a pimenta.
• Adicione o leite, o ovo e a margarina.
• Corte as salsichas em três partes, empane e frite no óleo bem quente.
• Retire e escorra em papel-toalha.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br (foto: M de Mulher)

Salsa:

A salsa ou salsinha é muito conhecida no dia a dia pelo seu uso culinário, porém, ela apresenta inúmeras outras propriedades que talvez desconheçamos.

Quando você descobrir para que serve a salsa irá querer aproveita-la mais na sua alimentação.

Não devendo fazer parte somente de farofas, saladas e temperos, a salsinha poderá ser uma boa aliada no combate a diversos problemas de saúde.

Benefícios da Salsa:

• Diurética, ajuda a eliminar a retenção de líquidos (edema) no organismo;
• Propriedades anti-inflamatórias;
• Controlar o açúcar no sangue;
• Impede a formação de coágulos, evitando derrames;
• Atua no combate a anemia;
• Reduz a pressão arterial;
• Ajuda na digestão dos alimentos, eliminando distúrbios alimentares;
• Alivia constipação intestinal e flatulência;
• Auxilia nos processos de inflamações hepáticas;
• Auxilia nos processos de inflamações de trato urinário;
• Alivia asma;
• Ajuda a expelir pedras renais (nefrolitíase);
• Combate icterícia;
• Diretamente sobre a pele ajuda a fechar rachaduras;
• Alivia coceira por picadas de insetos quando colocada “in natura” sobre o local afetado;
• Apresenta bons resultados no combate à artrite;
• Desintoxicante quando adicionada a sucos;
• Ação rejuvenescedora.

(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)