Sorvete Low Carb de Coco
Ingredientes:
- 200 ml de leite de coco sem carb;
- 1 lata de creme de leite;
- 200 ml de Ades original zero;
- 3 colheres (sopa) de adoçante culinário;
- 1 colher (sopa) cheia de liga neutra;
- 2 colheres (sopa) de emulsificante em gel;
- 50 g de coco zero carb;
- 1 colher (sopa) de essência de coco.
Sorvete Low Carb de Coco
Modo de Preparar:
- Leve todos os ingredientes ao liquidificador, exceto o emulsificante e o coco.
- Bata por 3 minutos até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura em uma tigela e leve para o congelador por 5 horas.
- Depois pique o sorvete em pedaços, adicione o emulsificante e bata na batedeira em velocidade média a alta até fica fofo e aumentar o volume.
- Ao final acrescente o coco e misture bem.
- Volte ao pote para o congelador e depois de algumas horas, sirva.
Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br
Leite de Coco:
Como o próprio nome já nos indica, o leite de coco é uma bebida preparada a partir do coco, um fruto tropical que é bastante cultivado no Brasil e é originário da Ásia.
Você agora vai ficar mais familiarizado com essa bebida e conhecer alguns de seus benefícios, aprender como fazer o leite de coco por meio de algumas receitas e descobrir onde encontrar o produto já pronto.
Benefícios do leite de coco:
- É livre de lactose
- É fonte de nutrientes
- Ajuda no controle do colesterol
- Fornece eletrólitos
- Gera energia
- Auxilia na saúde digestiva
- Auxilia na prevenção da inflamação nas articulações e da artrite
(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
