Picolé de Prestígio
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de liga neutra
- ½ xícara (chá) de leite de coco
- ½ xícara (chá) de coco ralado em flocos
- 100 g chocolate meio amargo derretido e frio
Picolé de Prestígio
Modo de Preparar:
- No copo do liquidificador, despeje o leite com o leite condensado, o leite em pó, o açúcar, e a liga neutra.
- Bata por 1 minuto.
- Junte o leite de coco e bata até misturar.
- Divida a mistura em duas partes.
- Reserve uma delas e na outra misture o coco ralado.
- Distribua entre copinhos descartáveis para café (somente até a metade do copinho).
- Leve ao congelador por 2 horas.
- Na outra metade da mistura, junte o chocolate e bata novamente.
- Acabe de encher os copinhos com essa mistura.
- Coloque um palito de picolé no centro de cada copinho e volte ao congelador até ficar bem firme.
Fonte: http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação M de Mulher)
Leite de Coco:
Como o próprio nome já nos indica, o leite de coco é uma bebida preparada a partir do coco, um fruto tropical que é bastante cultivado no Brasil e é originário da Ásia.
Você agora vai ficar mais familiarizado com essa bebida e conhecer alguns de seus benefícios, aprender como fazer o leite de coco por meio de algumas receitas e descobrir onde encontrar o produto já pronto.
Benefícios do leite de coco:
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É livre de lactose
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É fonte de nutrientes
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Ajuda no controle do colesterol
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Fornece eletrólitos
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Gera energia
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Auxilia na saúde digestiva
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Auxilia na prevenção da inflamação nas articulações e da artrite