Frango Ensopado com Batatas e Cenouras

Ingredientes:

• 1 frango cortado em pedaços
• 6 batatinhas cortadas
• 4 cenouras cortadas
• 2 cebolas em rodelas
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• Temperos a gosto

Frango Ensopado com Batatas e Cenouras

Modo de Preparar:

• Depois de limpar e cortar pelas juntas um frango corte em rodelas as cenouras e as batatas.
• Leve ao fogo uma panela com óleo e quando estiver quente, refogue os temperos que desejar e junte os pedaços do frango, para corar um pouco.
• Acrescente em seguida, as batatas e as cenouras e, a seguir, uma colher (sopa) de farinha de trigo.
• Cinco minutos depois, acrescente um litro de caldo ou de água.
• Mexa um pouco e deixe ferver, até ficar cozido.
• Sirva em seguida.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Comida e Receitas)

Cebola:

A cebola é um daqueles alimentos que, por estarem tão presentes no nosso dia a dia, acabam não sendo notados pelas suas propriedades nutritivas.

Mas ainda que não seja um alimento da moda, a cebola dá conta do recado.

Afinal, quais são os benefícios da cebola?

Fonte de uma série de compostos com propriedades medicinais, a cebola não apenas traz benefícios à saúde como também pode ser uma grande aliada de quem está tentando emagrecer ou apenas manter o peso.

Confira alguns dos principais benefícios da cebola e também algumas dicas para aproveitar ao máximo todas as propriedades de um dos alimentos favoritos dos brasileiros.

Benefícios da Cebola:

• Favorece a perda de peso

• Eleva os níveis de testosterona

• Melhora a circulação

• Combate a prisão de ventre

• Previne o envelhecimento da pele

• Controla a glicemia

• Ajuda na prevenção do câncer

• Tem ação anti-inflamatória

• Fortalece os cabelos

• É diurética

(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)