Torta de Salsicha Prática

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de leite
• ¾ de xícara (chá) de óleo de soja
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• Sal a gosto
• 300 g de salsicha
• 1  xícara (chá) de azeitonas

Torta de Salsicha Prática

Modo de Preparar:

• Leve ao liquidificador o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado e o sal.
• Bata bem.
• Pique as salsichas e as azeitonas.
• Despeje a massa em uma tigela e misture-a com as salsichas e azeitonas.
• Unte uma fôrma e despeje a massa sobre ela.
• Leve para assar por cerca de 40 minutos.
• Como o tempo pode variar de acordo com o forno, é bom ficar de olho para não queimar.

Fonte: http://culinaria.culturamix.com

Azeitona:

A azeitona é a drupa da árvore oliveira, isto é, trata-se de um fruto que apresenta uma única semente envolvida por uma polpa comestível.

Apesar da grande variedade de oliveiras, todas elas pertencem a uma mesma espécie, a Olea europeae (família Oleaceae).

Naturais da África, Ásia e da região do Mediterrâneo, estas árvores existem há cerca de 5 mil anos e podem completar até mais de 500 anos de idade.

Para ser consumida, a azeitona é submetida a “cura”, um processo que ameniza o seu sabor naturalmente mais amargo.

A cura da azeitona pode ser feita utilizando-se água (o que deixa os frutos com resquícios de oleuropeína, um dos compostos responsáveis pelo amargor), uma solução salina concentrada ou uma solução alcalina de hidróxido de sódio, por exemplo.

Benefícios da Azeitona:

• Ajuda a perder peso

• Garante energia para os treinos

• Tem propriedades anti-inflamatórias

• Ajuda a evitar infartos e derrames

• Tem atividade anticancerígena

• Ajuda a proteger o intestino

• Ajuda no combate contra o Alzheimer

• É boa para a pele

• Ajuda a evitar a osteoporose

(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)