Ingredientes:

• 4 lombinhos de pescada limpos
• 1 colher (café) de sal
• Pimenta
• 1 a 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de sumo de limão

Modo de Preparar:

• Coloque os lombinhos em um recipiente de louça que possa ir ao micro-ondas
• Tempere com sal, pimenta, a raspa de limão e regue com azeite e o sumo de limão
• Cubra com película transparente, perfure-a 2 ou 3 vezes e leve ao microondas, na potência máxima, durante 3 minutos
• Deixe repousar 5 minutos e acompanhe com batatinhas novas, cebolinhas, cenouras e brócolis cozidos e salteados em um pouco de azeite

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br