Mandioca Zest Frita no Cone

Ingredientes:

  • ½ kg de mandioca
  • 1l de óleo
  • 3 folhas de papel impermeável colorido
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Descascar as mandiocas.
  • Utilizando um descascador de frutas e legumes, corte lâminas de mandioca.
  • Coloque o óleo numa panela e aqueça.
  • Frite a mandioca no óleo; retire e coloque sobre um papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  • Salpicar sal e servir nos cones, ainda quente.

Fonte: http://www.myfoodtranslator.com

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