Ingredientes:

• ½ kg de costelas de suínos (grossas).
• 2 cebolas grandes fatiadas.
• 2 pimentões grandes picados em rodelas.
• Pimenta Chilli a gosto.
• 1 colher (sopa) de manteiga.
• 2 colheres (sopa) de molho de soja.

Modo de Preparar:

• Tempere as costelas a seu gosto.
• Derreta a manteiga no forno de micro-ondas num refratário pequeno, por 1 minuto, na potência média.
• Na potência alta, misture o molho de soja e a pimenta Chilli.
• Arrume as costelas no refratário.
• Besunte-as com a mistura de manteiga, soja e pimenta.
• Leve-as ao forno de micro-ondas por 10 minutos na potência média e 10 minutos na potência alta.
• Vire as costelas, besuntando-as novamente com o molho.
• Coloque por cima as cebolas e os pimentões cortados.
• Pulverize com pimenta Chilli e volte ao forno de micro-ondas por 12 a 15 minutos na potência média e 12 a 15 minutos na potência alta.
• Regue com o molho que vai se formando no fundo do refratário, duas a três vezes, durante o cozimento.
• Sirva com batatas cozidas.

Fonte: http://www.accs.org.br