Ingredientes:

• 1 kg de camarão rosa
• 2 tomates
• 1 cebola
• 1 maço de coentro
• 1 colher (chá) de colorau
• 2 colheres (sopa) de Azeite
• 200 g de cream cheese
• 1 kg de mandioquinha

Modo de Preparar:

• Descasque as mandioquinhas e coloque para ferver com água e sal, até que fiquem bem macias.
• Escorra a água, amasse ainda quente, com um garfo e misture o creme cheese, reserve.
• Em uma panela de barro, coloque o azeite, colorau, sal, pimenta, tomate e cebola picados e deixe refogar.
• Acrescente o uns 10 minutos.
• Acrescente as mandioquinhas com o creme, e deixe tomar fervura.

Fonte: http://www.receitasdecamarao.com.br