Ingredientes:

• 2 peitos de frango
• 2 latas de milho verde
• 2 latas de seletas de legumes
• 50 g de azeitonas verdes
• 4 tomates picados sem semente
• 2 cenouras raladas
• 50 g de uvas passas sem sementes
• 2 maçãs verdes picadas
• 250 g de maionese
• Salsa e cebolinha a gosto
• Sal
• 3 colheres de azeite
• 2 cubos de caldo de galinha

Modo de Preparar:

• Refogue o frango (com o caldo de galinha e sal) e desfie.
• Pique os tomates sem semente, corte a maçã com casca em cubinhos, rale a cenoura crua e pique a salsa e cebolinha e reserve.
• Pique também as azeitonas.
• Junte tudo em uma vasilha grande adicionando todos os ingredientes e a maionese no final.

Fonte: http://rainydays.rockerspace.net