Bombocado de Aipim

Ingredientes:

  • 01 xícara de aipim ralado (mandioca)
  • 01 xícara de coco ralado ou queijo
  • 02 xícaras de açúcar
  • 02 ovos
  • 01 colher (sopa) de óleo
  • 01 colher (sopa) de farelo
  • 01 pitada de pó de folhas verde escuras

Modo de Preparar:

  • Misturar bem todos os ingredientes;
  • Colocar em forminhas untadas e polvilhadas com farinha de trigo.
  • Levar ao forno.

Fonte: http://www.pratoamigo.salvador.ba.gov.br

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