Croquete de Mandioca 02

Ingredientes:

  • 01 kg de mandioca (macaxeira ou aipim) cozida e amassada
  • 01 copo de carne de soja hidratada (opcional)
  • 1/2 copo de farinha de trigo
  • 1/2 copo de farelo
  • 02 colheres (sopa) de óleo
  • 01 pires de cheiro verde picado

Modo de Preparar:

  • Deixar a carne de soja de molho por 15 minutos, espremer bem e misturar com os demais ingredientes.
  • Colocar farinha de trigo suficiente para enrolar.
  • Fritar em óleo quente ou assar.

Fonte: http://www.pratoamigo.salvador.ba.gov.br

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.