Ingredientes:

• 1 pé de alface (com as folhas cortadas)
• 3 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 talo de salsão picado
• 3 colheres (sopa) de pimentão verde picado
• 1 cebolinha picada
• 1 xícara (chá) de broto de alfafa
• 1 ovo cozido em rodelas

Tempero:

• 3 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

Numa saladeira, arrumar todos os vegetais e decore com o ovo em rodelas.

Na hora de servir, despeje sobre a salada o molho previamente preparado, misturando os ingredientes.

Fonte: http://www.saborearte.com