Ingredientes:

• 200 g de Brownie
• 100 g de chocolate meio amargo picado miúdo
• 100 g de chocolate branco picado miúdo
• 1 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
• 4 ramos de hortelã

Modo de Preparar:

• Divida o Brownie em quatro porções e aqueça por 30 segundos.
• Ferva o creme de leite, divida em duas partes e derreta cada um dos chocolates para fazer os cremes ganache e decorar.
• Cubra o Brownie com o ganache preto, faça riscos com o ganache branco e, com auxílio de um palito,
• Faça riscos horizontais, formando um belo xadrez.
• Decore com hortelã.

Fonte: http://www.paodeacucar.com.br