Ingredientes:

• 1 cebola picada
• ½ xícara de salsão picado
• 4 xícaras de Espinafre Grano
• 6 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1 l de água
• 1 colher (chá) de sal

Modo de Preparar:

• Em uma panela, ferva a água e o azeite.
• Despeje a farinha de trigo de uma vez e mexa ate formar uma bala.
• Retire do fogo e espere amornar.
• Coloque na batedeira e adicione as claras, uma a uma, batendo sempre.
• Misture o kani.
• Faça bolinhas com as mãos untadas com azeite e vá colocando o caldo.
• Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.

Fonte: http://www.grano.com.br