Ingredientes:

• 500 g de frango desossado
• 1 colher de gengibre ralado
• 1 colher de alho picado
• 1 colher de páprica picante
• 1 colher de cúrcuma
• 150 ml de iogurte
• ½ xícara de suco de limão
• Coentro,
• Óleo,
• Sal

Para acompanhar: salada com cebola-roxa

Modo de Preparar:

• Corte o frango em iscas.
• Tempere com gengibre, alho, páprica, cúrcuma, coentro, sal e misture bem.
• Junte o iogurte e suco de limão e deixe pegar o sabor por duas horas em geladeira.
• Aqueça o óleo e frite o frango.
• Faça uma caminha com a salada e sirva com seu delicioso frango.

Fonte: Chefe Allan Vila Espejo – http://www.mestrecucatv.com.br