Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• ½ colher (chá) de essência de baunilha
• 4 colheres (sopa) rasa de margarina light
• ¼ colher (café) de noz moscada ralada
• ¼ colher (chá) de cravo em pó
• ¼ colher (chá) de canela em pó
• 6 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó
• ½ colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparar:

• Em um recipiente, coloque a farinha, o fermento, o adoçante, o cravo, a canela, a noz moscada, margarina light, o ovo levemente batido e a baunilha.
• Misture com as mãos e a seguir sove a massa.
• Abra-a com auxílio do rolo (não muito fina).
• Modele os biscoitinhos.
• Coloque em assadeira untada e polvilhada.
• Leve ao forno a 180ºC por 15 minutos.

Fonte: http://www.receitasdebolos.com.br