Ingredientes:
- ½ pacote de macarrão argolinha
- 500 g de Sururu
- 1 cebola picada
- 5 gomos de alho picados
- 2 xícaras de molho pronto de tomate
- 8 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 caixa de creme de leite
- ½ pimentão picado
- 2 tomates picados
- Coentro e cebolinha picados
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparar:
- Cozinhe a argolinha e reserve.
- Aqueça o azeite e coloque para refogar a cebola com o pimentão e o alho
- Acrescente a carne de sururu e tempere com sal e pimenta
- Refogue bem o sururu para que fique bem soltinho.
- Quando o sururu estiver bem cozido acrescente o molho pronto de tomate, o tomate, o coentro e a cebolinha e misture bem.
- Misture a argolinha cozida com o molho
- Cubra com o creme de leite e sirva.
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