Ingredientes:

• 1 lata de molho de tomate pronto (se quiser pode fazer o molho e acrescentar carne moída, mas pouco)
• 800 ml de leite (reserve um pouco pra diluir o amido de milho)
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 200 g de presunto cortado em tiras
• 200 g de mussarela em fatias (como para lasanha)
• 250 g de macarrão espaguete (cozinhar conforme manda a embalagem).

Modo de Preparar:

• Ferva o leite, desligue o fogo e retire a nata que se forma em cima, acrescente o molho de tomate, o sal e o amido diluído, cozinhe até engrossar. Reserve.
• Em um pirex coloque um pouco do molho, uma camada de macarrão, presunto, mussarela, molho, macarrão, presunto, mussarela, molho e um pouco de queijo parmesão ralado para gratinar.
• Leve ao forno 200°C por 10 minutos, ou até gratinar, sirva quente.

Fonte: Denise Camargo – http://www.difusoraam.com.br