Ingredientes:

• ½ pé de alface mimosa verde
• ¼ pé de alface roxa
• ¼ pé de alface frisée
• ½ pé de radicchio

Molho:

• 1 xícara de (chá) de pitanga
• ½ xícara de (chá) de mel
• Quanto baste de azeite

Modo de Preparar:

• Lave bem as folhas e coloque todas bem cortadas em uma saladeira.

Molho:

• Junte todos os ingredientes do molho e bata-os no liquidificador.
• Por fim jogue-o sobre a salada e enfeite com flores comestíveis.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com