Ingredientes:

6 ovos

• 300 g de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga (cheias)
• 300 g de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de cerveja
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparar:

• Bater as claras em neve e, sem parar de bater, adicione o açúcar, a manteiga, as gemas e a farinha já misturada com a cerveja em temperatura ambiente e o fermento.
• Bater rapidamente, despejar numa fôrma untada e assar.

Fonte: http://www.terra.com.br – Alemanha