Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de farinha integral
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de azeite
- 3 ovos
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
- Sal
- 1 cebola picada
- Folhas de um molho de brócolis
- Folhas de um molho de cenouras
- Folhas de couve flor
Modo de Preparar:
- Pique as folhas de cenoura, brócolis e couve flor.
- Frite a cebola, junte as folhas picadas, acrescente uma pitada de sal e refogue um pouco até que as folhas fiquem um pouco murchas.
- Em um liquidificador, junte os ovos, a água, o óleo, a farinha de trigo, a farinha integral, 1 colher (sobremesa) de sal e o fermento e bata.
- Em uma fôrma untada despeje a metade da massa, acrescente as folhas e cubra com a outra metade.
- Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos a uma temperatura de 180°C.
Fonte: http://www.emater.tche.br
