Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de caldo de limão
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 folha de louro
• Noz moscada
• Pimenta
• 3 ovos
• Sal

Modo de Preparar:

• Cozinhar alguns ovos, passar as gemas na peneira juntar salsa picada, caldo de limão, o azeite, o sal, a pimenta e a noz moscada ralada.
• Juntar uma folha de louro e retirar na hora de levar para a mesa.

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