Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de cenoura em cubos
• 1 vidro de maionese (500 g)
• 3 pepinos em conserva picados
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 20 azeitonas pretas picadas

Para Decorar:

• Pepinos em conserva e cenoura

Modo de Preparar:

• Em um recipiente, misture bem a maionese, a cenoura em cubos, a azeitona picada, o pepino picado e o vinagre.
• Transfira para um refratário, decore com pepinos e cenoura picados.
• Se desejar, sirva acompanhando torradas, pães, peixes ou saladas.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com