Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 100 g de manteiga ou margarina a temperatura ambiente
• ¾ xícaras (chá) de leite
• 2 ovos inteiros
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Farofa:

• 1 colher (sopa) de manteiga
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• ¾ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó
• 1 colher (café) de cravo em pó
• ½ lata de goiabada cortada em fatias

Modo de Preparar:

• Bata no copo de liquidificador.
• Coloque os ovos, a manteiga, o leite e o açúcar.
• À parte, coloque em um refratário a farinha e o fermento peneirados.
• Junte o líquido do liquidificador, e continue mexendo com uma colher.
• Coloque em fôrma redonda, untada e polvilhada.
• Passe as fatias de goiabada em farinha de trigo e acomode-as sobre a massa.
• Polvilhe com a farofa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos.
• Para fazer a farofa, misture o açúcar, farinha, cravo e canela.
• Acrescente a manteiga e mexa até virar uma farofa. 

 Fonte: Culinarista Palmirinha Onofre – http://www.tvgazeta.com.br